|ノ壱|純米 無濾過生原酒
雁木のベーシックの一つ。初めて世に出した雁木。和水(加水)せず、火入せず、濾過せず、搾った酒の持ち味をそのままボトルに詰めました。「ノ壱」はのびやかでしっかり味がのった生命力溢れるお酒です。
飲み頃温度/optimum temperature
15~25℃ | 15~25℃ | 15~25℃ | 15~25℃ | 15~25℃ |
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◉ | ○ | ◉ | △ |
原料米/rice : 山田錦
精米歩合/rice polishing rate : 60%
アルコール度数/alcohol content : 17%
内容量1800ml / 720ml / 300ml