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【使用米】
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山田錦 |
| 【精米歩合】 |
60% |
| 【Alc.】 |
14度以上15度未満 |
| 【日本酒度】 |
-10〜-8 |
| 【税込小売】 |
720ml 1,575円 |
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・アルコール分14度台ですが加水をしていない原酒です。爽やかな甘さが持ち味です。
・食前酒として最適ですが、食中酒としても料理を選びませんし、フルーツとも相性が良く、アイスクリームやチョコレートとも馴染みます。 |
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・酵母が生きたまま瓶詰されていますので必ず冷蔵庫に保存してください。常温で置いた場合、栓が飛び中身が噴き出すことがあります。
・開栓の際はビンを振ったり衝撃をあたえたりしないでください。 |
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・発泡性ですが、諸注意をお守りいただければ、むやみに噴きこぼれることはありません。
・一気に開封せず、中身が噴き出さないようにゆっくりと少しづつガスを抜きながら開けると、炭酸ガスの力で底に沈んでいる“もろみ”が泡立ちとともに浮き上がってきます。 |