10月15日 祖生の棚田で稲刈りをしました

神尾さん山崎さん篠田さん、祖生(岩国市周東町)の生産者有志が2018年の西日本豪雨で土砂に埋まった棚田を蘇生させ、私たちとタイアップして山田錦の完全無肥料無農薬の自然栽培にチャレンジした酒米作り。

西日本を襲った30年に一度といわれるウンカの大量発生を、全く農薬を使うことなく自然の力で跳ね除け、無事稔らせました!

感慨無量。